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Ingrédients Marmelade De Pêche :

Préparation : 20 min

1 Kilogramme de Pêches blanches,
le jus d'un petit Citron,
900 g de sucre cristallisé

Recette Marmelade De Pêche :

1 On plonge les Pêche 30 sec dans l'eau bouillante puis on les pèle et on récupère la chair que l'on écrase bien, on les place dans la bassine à confiture avec je Jus De Citron et le sucre.


2 On fait bouillir une fois le sucre fondu, en écumant régulièrement.

Après 10 min de cuisson, la consistance doit être bien épaisse.


3 Une fois la cuisson vérifiée, on répartit le tout dans les pots.

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