Partager

Ingrédients Marmelade De Noix De Coco :

Préparation : 40 min

2 Noix De Coco,
même poids de sucre cristallisé que de pulpe,
2 jaunes d'oeufs par 500 g de sucre

Recette Marmelade De Noix De Coco :

1 On extrait le lait de la Noix De Coco, et on extrait la chair que l'on râpe.


2 On verse le Lait De Coco et son équivalent en poids de sucre dans la bassine à confiture, ainsi que 15 cl d'eau/500 g de sucre, et on fait bouillir une fois le sucre fondu, en écumant.


3 On bat les oeufs (2 oeufs/500g de sucre); et on ajoute autant de cuillerées d'eau que d'oeufs.


4 On retire la bassine du feu avant d'ajouter les oeufs, on mélange bien, et on place sur le feu à nouveau, sans faire bouillir.


5 On répartit ensuite le mélange dans les pots.

Les recettes similaires à Marmelade De Noix De Coco

• Recette Filets de cabillaud au lait de coco
• Recette Marmelade de noix de coco
• Recette BouchÉes À la noix de coco
• Recette Filets de bar À la noix de coco
• Recette Beignets À la noix de coco
• Recette Comment faire du lait de coco
• Recette SoufflÉ de noix de coco
• Recette CrÊpes À la noix de coco
• Recette Pâte à dacquoise à la noix de coco
• Recette Sorbet À la noix de coco

Commentaires de la recette Marmelade De Noix De Coco :

Soyez le premier à déposer un commentaire sur cette recette.

Ajouter un commentaire pour cette recette

Nom ou Pseudo *
Votre Site
Votre Email (caché)*
Titre *
Commentaire *
Code de sécurité
M'avertir par email en cas de réponse d'un autre utilisateur