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Ingrédients Marmelade De Goyave :

Préparation : 20 min

2 kilogramme de goyaves,
le jus d'un petit Citron,
800 g de sucre cristallisé par kilo de pulpe

Recette Marmelade De Goyave :

1 On pèle les goyaves et on les découpe en 4.


2 On les fait bouillir 15 minutes dans de l'eau, puis on les mixe.


3 On les mélange avec le sucre (800g de sucre/kilo de pulpe) et le Jus De Citron, dans la bassine à confiture.


4 Une fois le sucre dissout, on fait cuire vivement 10 minutes pour obtenir une consistance épaisse.


5 Une fois la cuisson vérifiée, on répartit la marmelade dans les pots.

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