Recette marmelade de goyave

1 On pèle les goyaves et on les découpe en 4.

2 On les fait bouillir 15 minutes dans de l'eau, puis on les mixe.

3 On les mélange avec le sucre (800g de sucre/kilo de pulpe) et le Jus De Citron, dans la bassine à confiture.

4 Une fois le sucre dissout, on fait cuire vivement 10 minutes pour obtenir une consistance épaisse.

5 Une fois la cuisson vérifiée, on répartit la marmelade dans les pots.