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Ingrédients Marmelade De Fraise à Froid :

Préparation : 30 min

1 kg de Fraises,
900 g de sucre cristallisé,
le jus d'un petit citron

Recette Marmelade De Fraise à Froid :

1 On lave les Fraises et on retire les queues, puis on les mixe.


2 On les place avec le sucre et le Jus De Citron dans la bassine à confiture, et on fait chauffer.


3 Quand la vapeur se forme, on sort le tout du feu, et on laisse reposer 10 minutes.


4 On renouvelle l'opération, puis on répartit dans les pots que l'on ferme à chaud.

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