Partager

Ingrédients Gelée De Fruit De La Passion à L'orange :

Préparation : 30 min

40 fruits de la Passion,
1 kg d' Oranges,
20 cl de jus de pommes acides,
même poids de sucre cristallisé que de jus obtenu,
Citron non traité,

Recette Gelée De Fruit De La Passion à L'orange :

1 On presse les Oranges, et on ajoute à ce jus la chair des fruits de la passion.

On mixe ce mélange, puis on prépare l'équivalent en en poids de sucre.


2 On ajoute le jus de pomme à ce premier jus, et on met de côté quelques pépins de fruits de la passion.


3 On nettoie le Citron, et on le presse, puis on le verse dans la bassine à confiture avec les autres jus, et le sucre.


4 On fait chauffer avec le Citron, et on fait bouillir, en écumant.

Laisser gélifier, 10 minutes environ?
5 Une fois la cuisson vérifiée, on retire les Citrons et on fait bouillir une dernière fois, avant de mettre en pots, avec quelques graines de fruit de la passion.

Les recettes similaires à Gelée De Fruit De La Passion à L'orange

• Recette Gelée de fruit de la passion à l'orange
• Recette Sorbet au fruit de la passion
• Recette Ganache au fruit de la passion
• Recette Crème aux fruits de la passion
• Recette Truffes au chocolat au lait et au fruit de la passion
• Recette Curd de fruit de la passion
• Recette Mousse au fruit de la passion
• Recette Gelée de fleurs
• Recette Meringue aux fruits exotiques
• Recette Chaussons À la confiture

Commentaires de la recette Gelée De Fruit De La Passion à L'orange :

Soyez le premier à déposer un commentaire sur cette recette.

Ajouter un commentaire pour cette recette

Nom ou Pseudo *
Votre Site
Votre Email (caché)*
Titre *
Commentaire *
Code de sécurité
M'avertir par email en cas de réponse d'un autre utilisateur