Recette beurre d'anchois
Ingrédients beurre d'anchois
- 6 filets d' Anchois salés
- 1 citron
Préparation beurre d'anchois
1 On plonge les Anchois dans de l'eau froide, afin de les dessaler, pour 1/2 heure.
2 On les mixe bien et on les arrose de Jus De Citron.
3 On les ajoute au beurre ramolli, on remue encore.