Recette beurre d'anchois

ANCHOIS PREPARATIONS DE BASE

Ingrédients beurre d'anchois

  • 6 filets d' Anchois salés
  • 1 citron

Préparation beurre d'anchois

1 On plonge les Anchois dans de l'eau froide, afin de les dessaler, pour 1/2 heure.

2 On les mixe bien et on les arrose de Jus De Citron.

3 On les ajoute au beurre ramolli, on remue encore.

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