Recette chocolat pulvérisé

CHOCOLAT PREPARATIONS DE BASE

Ingrédients chocolat pulvérisé

  • 175 g de Chocolat
  • 75 g de beurre de cacao

Préparation chocolat pulvérisé

1 On Fait fondre le Chocolat et le beurre de cacao au bain marie.

2 On place cet appareil dans un pistolet à peinture, maintenu au chaud.

3 On décore le gâteau de son choix, préalablement mis quelques minutes au congélateur, avec des pochoirs en carton.

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