Recette gratin de brocolis au jambon

BROCOLIS

Ingrédients gratin de brocolis au jambon

  • 1 kg de Brocolis
  • 50 g de beurre
  • 200 g de Jambon cuit
  • 100 g de crème
  • 100 g de gruyère râpé

Préparation gratin de brocolis au jambon

Nettoyez les Brocolis, faites-les cuire à l'eau frémissante aveec une pincée de sel pendant 15 minutes.

Egouttez-les, disposez-les dans un plat beurré.

Découpez le Jambon finement, et recouvrez les Brocolis.

Salez et poivrez la crème, versez la sur les Brocolis, parsemez de Fromage râpé et faites gratiner 10 mn environ.

Commentaires pour la recette gratin de brocolis au jambon

Excellente recette!

Voilà deux fois que je réalise cette recette et que nous nous régalons. Bonne solution pour faire accepter le brocoli, pas toujours apprécié et pourtant tellement recommandé!

luludetoulouse

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