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Ingrédients Sauce Aux Airelles :

Préparation : 20 min

250 g d'airelles,
2 cuillères à soupe de sucre

Recette Sauce Aux Airelles :

Faites cuire les airelles à feu vif.

Moulinez les airelles.

Mélangez la purée et le jus de cuisson, vous

obtiendrez une sauce épaisse.

Sucrez la selon vos envies.



Pour réaliser une sauce aux Groseilles, remplacer les airelles par les Groseilles.

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