Recette sauce anglaise à l'orange
ORANGES SAUCES PREPARATIONS DE BASE
Ingrédients sauce anglaise à l'orange
- 1 Orange
- 500 g de crème anglaise
Préparation sauce anglaise à l'orange
1 On confectionne une crème anglaise fluide.
2 on extrait le zeste de l' Orange que l'on découpe finement, puis on l'ajoute à la crème.
3 On laisse infuser quelques heures au frais avant de servir.