Recette compote de nectarines aux abricots

1 On lave les Abricots et les nectarines, puis on les dénoyaute et on les coupe quartiers bien fins.

2 On les place dans un saladier avec le Jus De Citron.

3 Dans la bassine à confiture, on fait bouillir le vin et le sucre, en mélangeant bien.

4 On ajoute alors les nectarines, et on fait chauffer 20 minutes.

5 On mixe les Abricots pour en faire une purée.

6 On ajoute au compotier, puis on place au réfrigérateur ou au congélateur après refroidissement.