Recette compote de litchi à la framboise
Ingrédients compote de litchi à la framboise
- Pour 4 personnes : 500 g de litchis
- le jus d'un demi-citron
- 300 g de Framboises
- 100 g de sucre cristallisé
Préparation compote de litchi à la framboise
1 On retire la peau des litchis et leurs noyaux, on les arrose au Jus De Citron.
2 On passe les Framboises au mixeur avec le sucre pour en faire un coulis, que l'on fait bouillir ensuite.
3 On ajoute les litchis dans la casserole, et on fait chauffer 3 minutes.
4 On dépose le tout dans un compotier, que l'on place au réfrigérateur ou au congélateur après refroidissement.