Recette pÂte de violettes
Ingrédients pÂte de violettes
- 2kg de sucre
- 1 kg de fleurs de violettes
- 1kg de gelée de pommes
Préparation pÂte de violettes
1 On fait cuire le sucre au grand boulé.
2 On mélange avec les violettes écrasées et la gelée.
3 On laisse épaissir sur le feu durant 10 minutes.