Ingrédients Riz Cantonais :

Préparation : 30 min

Pour 4 personnes : 200 g de Riz long,
100 g de Jambon cru,
4 oeufs,
2 cuillères à soupe de ciboule hachée,
1 décilitre d'huile d'arachide,
sel,
poivre

Recette Riz Cantonais :

Cuire le Riz à la créole.

Couper le Jambon ou la Saucisse en petits dés.

Battre les oeufs en omelette, saler, poivrer.

Faire chauffer 2 cuillerées d'huile dans une poêle et cuire l'omelette, puis la couper en petits morceaux.

Verser le reste de l'huile dans la poêle, la chauffer et y faire sauter rapidement le riz.

Ajouter les morceaux d'omelette et la ciboule, mélanger délicatement, goûter et rectifier l'assaisonnement, et disposer dans le plat de service.

Les recettes similaires à Riz Cantonais

• Recette Riz cantonais

Commentaires de la recette Riz Cantonais :

Soyez le premier à déposer un commentaire sur cette recette.

Ajouter un commentaire pour cette recette

Nom ou Pseudo *
Votre Site
Votre Email (caché)*
Titre *
Commentaire *
Code de sécurité
M'avertir par email en cas de réponse d'un autre utilisateur