Recette grissinis
Ingrédients grissinis
- Pour 6 personnes : 20 tranches de poitrine fumée
- 100 g de gelée de prunelle aux épices
- 1 paquet de 20 grissinis (biscuits italiens)
- cassonade
- poivre
Préparation grissinis
1 On enrobe les tranches de poitrine de gelée.
2 On roule les tranches sur le grissini.
3 On les dépose sur une plaque, et on poudre de cassonade et de poivre.
4 On fait caraméliser quelques minutes sous le gril du four, avant la dégustation.