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Ingrédients Bouchées à La Bénédictine :

Préparation : 270 min

1 kg de pâte feuilletée,
Pâte feuilletée,
Bouchées salées,
2 Kilogrammes de brandade de Morue,
Brandade de Morue nîmoise,
125 g de truffes

Recette Bouchées à La Bénédictine :

1 On préchauffe le four à 200°C.


2 On prépare les bouchées avec la pâte feuilletée.


3 On mélange la brandade avec 100 g de truffe coupée en cubes.


4 On en garnit les bouchées, puis on dépose des tranches fines de truffe par dessus.


5 Enfourner deux minutes.

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