Recette bouchÉes au cafÉ et aux noix

BONBONS

Ingrédients bouchÉes au cafÉ et aux noix

  • 500 g de sucre glace
  • 2 cs de lait en poudre
  • 2 cs de Café soluble
  • cerneaux de noix

Préparation bouchÉes au cafÉ et aux noix

1 On mélange le Café soluble dans 1 c à s d'eau bouillante, on la verse sur le sucre glace dans une terrine, puis on ajoute le lait en poudre, on mélange bien pour obtenir une pâte lisse.

2 On saupoudre le plan de travail de sucre glace, on étale sur 5 mm d'épaisseur.

3 On détaille des cercles de 2,5 cm, on les dépose sur du papier sulfurisé, et on y met un cerneau de noix.

4 On laisse reposer 24h au frais avant de servir.

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