Ingrédients Gratin De Salsifis Au Fromage :

Préparation : 30 min

Pour 4 personnes : 800 g de Salsifis
10 grammes de beurre,
3 décilitres de Béchamel
Sauce Béchamel
40 g de Fromage râpé,

Recette Gratin De Salsifis Au Fromage :

Préparer et cuire les salsifis.

Préparer la sauce Béchamel.

Mettre les Salsifis coupés en tronçons dans un plat à gratin beurré, verser la sauce et bien mélanger.

Parsemer de Fromage râpé et de noisettes de beurre.

Faire gratiner pendant 10 min environ sous le gril du four.

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