Recette canapés à l'anguille fumée
ANGUILLES CANAPES RECETTES DE FETES
Ingrédients canapés à l'anguille fumée
- 2 oeufs
- 80 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 5 tranches de Pain de mie
- 100 g d' Anguille fumée
- ciboulette hachée
- 1 citron
Préparation canapés à l'anguille fumée
1 Récupérer les jaunes de deux oeufs durs, l'émietter.
2 Mélanger la moutarde et le beurre ramolli pour en tartiner les canapés.
3 Déposer esthétiquement deux ou trois tranches fines d' Anguille.
4 Saupoudrer le jaune d'oeuf, et la ciboulette, puis y mettre un filet de Jus De Citron.