Recette arachides À la rose

1 On fait cuire les arachides pelées à l'eau.

2 On mélange le sucre de canne avec de l'eau et on fait épaissir.

3 On ajoute alors 3 c à c de confiture de pétales de rose, et les arachides, on mélange bien.

4 On en fait des petits bonbons que l'on fait refroidir sur un marbre graissé.