Recette cake au jambon

JAMBON RECETTES FACILES

Ingrédients cake au jambon

  • Pour 6 personnes : 2 tranches de Jambon épaisses (200 g chacune)
  • 30 grammes de beurre
  • 3 oeufs
  • 100 g de farine
  • 1 dl de lait
  • 3 cuillères à soupe d'huile de Maïs ou d'arachide
  • sel
  • 1 sachet de levure
  • 150 g de gruyère râpé
  • 1 cuillerée à soupe de grains de poivre vert
  • 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
  • poivre noir du moulin

Préparation cake au jambon

1 On préchauffe le four à 180°C.

2 On retire le gras du Jambon et on le découpe en dès.

3 On mélange les oeufs battus, la farine, le lait, l'huile, du sel, la levure, et du poivre du moulin (2 tours).

4 On travaille bien la pâte, et on incorpore le Fromage râpé, le Jambon, le poivre vert et la ciboulette.

5 On dépose la mixture dans un moule à Cake beurré, et on laisse cuire 40 minutes. Servir avec une Salade verte.

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