Ingrédients Tomates Poêlées :

Préparation : 5 min

Pour 4 personnes : 8 Tomates
2 cuillères à soupe d'huile d'olive,
1 cuillère à soupe de persil haché,
sel,
poivre

Recette Tomates Poêlées :

Laver et couper les Tomates en deux.

Les presser légèrement pour en extraire les pépins.

Faire chauffer l'huile dans une poêle et y mettre les Tomates côté peau.

Les cuire 15 min environ à feu doux en les retournant plusieurs fois.

Saler, poivrer, parsemer de persil haché et servir.

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