Ingrédients Salsifis à La Crème :

Préparation : 15 min

Pour 4 personnes : 800 g de Salsifis,
conserve,
2 dl de crème fraîche,
sel,
poivre

Recette Salsifis à La Crème :

Préparer et cuire les Salsifis.

Faire bouillir la crème fraîche dans une casserole, y ajouter les Salsifis, saler et poivrer et faire réduire 3 min environ sur feu doux.

Verser dans le plat de service.

Quel accord de vin avec Salsifis à La Crème ?

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Commentaires de la recette Salsifis à La Crème :

salsifis et compagnie

c'est vraiment désolant de nommer ça une recette: alors salsifis à la crème, préparez les salsifis puis les faire revenir dans de la crème!!ouha!ça c'est de l'info culinaire!merci beaucoup, je n'ai pas regardé d'autre recette encore mais j'imagine un peu: "salsifis en sauce blanche", préparez les salsifis et une sauce blanche, faites revenir le tout à feu doux!

lisa

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