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Ingrédients Poulet Rôti :

Préparation : 10 min

Pour 4 personnes : 1 Poulet de 1,
3 kg environ,
1 cuillère à soupe d'huile d'arachide,
20 g de beurre,
sel,
poivre

Recette Poulet Rôti :

Embrocher le Poulet sur la broche.


Versez de l'eau dans le lèche frittes, et le placer sous le Poulet à la broche, afin qu'il ne dessèche pas pendant la cuisson.


Préparer une pomade avec le beurre et l'huile, et enduisez le Poulet.


Faites dorer le Poulet à 160° durant 1h30 ou 2h selon la grosseur du Poulet.

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