Recette pommes de terre sautées
Ingrédients pommes de terre sautées
- Pour 4 personnes : 1 kg de Pommes De Terre à chair ferme
- ou 800 g de Pommes De Terre en cubes
- surgelées
- 2 décilitres d'huile
- 20 g de beurre
- sel
Préparation pommes de terre sautées
1 Une fois épluchées, les Pommes De Terre sont coupées en tranches assez fines.
2 On lave, on essore, et on les fait dorer un bon quart d'heure dans une poêle huilée, et on assaisonne.
3 À la fin, le beurre est rajouté.