Recette crêpes au roquefort

CREPES RECETTES FACILES

Ingrédients crêpes au roquefort

  • 300 g de Pâte à Crêpes
  • 3 décilitres de sauce Béchamel
  • 60 g de roquefort
  • 30 grammes de Fromage râpé
  • noix de muscade
  • 15 g de beurre
  • poivre

Préparation crêpes au roquefort

1 On prépare les Crêpes que l'on conserve bien au chaud.

2 On mélange la Béchamel avec le roquefort préalablement écrasé, avec du poivre et de la noix de muscade râpée.

3 On préchauffe à 280°C le four et on enfourne pour 10 minutes les Crêpes après les avoir roulées avec une cuillère de préparation au centre, saupoudrées de Fromage, et déposées dans un plat beurré.

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