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Ingrédients Chou-fleur Au Gratin :

Préparation : 15 min

Pour 4 personnes : 1 chou-fleur,
4 dl de sauce Mornay,
40 g de beurre,
40 g de gruyère râpé,
sel,
poivre

Recette Chou-fleur Au Gratin :

1 On fait cuire au préalable les bouquets de chou-fleur dans de l'eau salée pour un quart d'heure.


2 On préchauffe le four à 275°C, et on place les Légumes dans un plat à gratin beurré, nappé de sauce Mornay, de Fromage râpé et de beurre fondu.


3 Laisser griller dix minutes.

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