Recette chou-fleur au gratin

RECETTES FACILES

Ingrédients chou-fleur au gratin

  • Pour 4 personnes : 1 chou-fleur
  • 4 dl de sauce Mornay
  • 40 g de beurre
  • 40 g de gruyère râpé
  • sel
  • poivre

Préparation chou-fleur au gratin

1 On fait cuire au préalable les bouquets de chou-fleur dans de l'eau salée pour un quart d'heure.

2 On préchauffe le four à 275°C, et on place les Légumes dans un plat à gratin beurré, nappé de sauce Mornay, de Fromage râpé et de beurre fondu.

3 Laisser griller dix minutes.

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