Ingrédients Liqueur De Violettes :

180 g de violettes fraîches,
75cl d'eau-de-vie à 40°,
375 g de sucre,
1 verre d'eau

Recette Liqueur De Violettes :

Préparez un sirop en faisant bouillir l'eau avec le sucre.

Laissez le sirop refroidir.

Pendant ce temps, nettoyez les violettes en retirant les tiges, et en conservant les pétales.

Faites tremper les pétales de violettes dans l'alcool durant 5min.

Filtrez ensuite, et incorporez l'alcool de violette au sirop pour en faire une liqueur.

Vous pouvez conserver la liqueur de violettes en flacons.

Quel accord de vin avec Liqueur De Violettes ?

Aucun accord de vin n'a été trouvé avec la recette Liqueur De Violettes.

Les recettes similaires à Liqueur De Violettes

Commentaires de la recette Liqueur De Violettes :

liqueur de violettes

la recette est très bonne je l'ai déjà faite, par contre moi j'ai aussi essayer avec la moitié moins d'eau et de sucre et je remplace cette moitié par la même quantité de sirop de violette pour la coloration et du coup le sucre y est aussi. C'était parfait et attirant vu la couleur

daniela

liqueur de violettes

la recette est très bonne je l\'ai déjà faite, par contre moi j\'ai aussi essayer avec la moitié moins d\'eau et de sucre et je remplace cette moitié par la même quantité de sirop de violette pour la coloration et du coup le sucre y est aussi. C\'était parfait et attirant vu la couleur

daniela

liqueur de violettes

daniela

Ajouter un commentaire pour cette recette

Nom ou Pseudo *

Votre Site

Votre Email (caché)*

Titre *

Commentaire *

Code de sécurité

M'avertir par email en cas de réponse d'un autre utilisateur

Recettes de Fête

Recettes Viande

Recettes Crustacés

Recettes Légumes

Recettes Dessert

Recettes du Monde

RSS Cuisine

ResToutes les dernières recettes grâce au flux RSS

Recettes de Cuisine