Recette fenouil au vin blanc

FENOUIL RECETTES BIO

Ingrédients fenouil au vin blanc

  • Pour 4 personnes : 3 bulbes de Fenouil
  • 2 décilitres de vin blanc sec
  • 1 décilitre d'huile d'olive
  • 2 brins de thym
  • 1 feuille de laurier
  • 1 cuillère à Café de graines de coriandre
  • 1 Citron
  • sel
  • poivre

Préparation fenouil au vin blanc

Taillez les fenouils en 2. Dans une casserole, ajoutez le vin, l'huile et l'eau, puis les 2 morceaux de fenouils. Assaisonnez la préparation et agrémentez de coriandre, de thym et de laurier.

Laissez mijoter 30 à 40 minutes.

Une fois égouttez, ajoutez du Jus De Citron sur les fenouils.

Vous pouvez aussi opter pour une cuisson au micro-ondes, comptez environ 10 minutes.

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