Recette liqueur d'acacia

BOISSON

Ingrédients liqueur d'acacia

  • 50cl d'eau-de-vie à 45°
  • 75 g de fleurs d'acacia
  • 1 gousse de vanille
  • 200 g de sucre

Préparation liqueur d'acacia

1 On mélange ensemble les fleurs et la vanille que l'on place dans un bocal à agrafage.

2 On ajoute l'alcool et on place le tout au soleil durant 40 jours.

3 On ajoute le sucre, on fait reposer durant 3 semaines. On filtre et on répartit dans les bouteilles que l'on bouche.

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