Recette crème au marron
Ingrédients crème au marron
- 125 g de beurre à température ambiante
- 250 g de pâte de marron
- 15 cl de crème liquide
- 3 cl de rhum
Préparation crème au marron
Faire ramollir le beurre dans un saladier en le travaillant. Mélangez ensuite le beurre à la pâte de marron.
Faites bouillir la crème liquide, puis versez le mélange crème de marron et beurre. Fouettez doucement le tout.
Versez le rhum, et 2 cl d'eau, laissez refroidir !