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Ingrédients Eau De MÉlisse Des Carmes :

3l d'alcool à 30°,
500 g de sommités fleuries sèches de mélisse,
125 g de zeste de Citron,
15 g d'angélique.

Recette Eau De MÉlisse Des Carmes :

L'eau de mélisse des carmes est un digestif et un vivifiant naturel.

En raison de l'alcool qu'il contient, il ne faut pas en donner aux enfants, et doit être pris avec précaution.


Faites macérer pendant une 10aine de jours l'alcool avec les sommités fleuries sèches de mélisse, les zestes de Citron et l'angélique.


Ajoutez alors 200g de coriande, 40g de muscade, 40g de cannelle, 5g de clous de girofle.


Filtrez le mélange au bout de quelques heures, puis embouteillez.

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