Recette café liégeois
Ingrédients café liégeois
- Pour 4 personnes : 4 boules de glace au Café
- Glace au Café
- 2 tasses de Café froid très fort
- 200 g de crème Chantilly
- Crème Chantilly
- 24 grains de Café au chocolat
Préparation café liégeois
Munissez vous de glace au Café. Préparez une Crème Chantilly, et incorporez la dans une douille.
Mettre deux boules de glace au Café dans le mixer, et y verser le Café froid. Mixer un instant (quelques secondes), jusqu'à obtention d'une crème homogène.
Verser la préparation obtenue dans de grands verres, et recouvrir avec la Crème Chantilly.
Vous pouvez décorer avec quelques grains de Café.