Recette bombe tutti frutti

RECETTES DESSERTS

Ingrédients bombe tutti frutti

  • Pour 8 personnes : 1 litre de glace à la vanille
  • Glace à la vanille
  • 1 litre de glace à la Fraise
  • Glace à la Fraise
  • 150 g de fruits confits coupés en dés
  • 1 cuill. à soupe de crème de Fraise
  • 100 g de fraises

Préparation bombe tutti frutti

1 Placer les crèmes glacées au réfrigérateur pour les faire ramollir.

2 Tremper les fruits confits dans la crème de Fraise, pour qu'ils macèrent une bonne heure.

3 Déposer une couche de glace vanille dans un moule à charlotte, et laisser 10 minutes au congélateur.

4 Effectuer un mélange de glace à la Fraise avec les fruits confits, que l'on ajoute au moule. Congeler durant 6 heures.

5 On démoule la glace avant de la servir, et on la décore avec des fruits rouges.

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