Recette sorbet au pamplemousse
PAMPLEMOUSSE RECETTES DESSERTS
Ingrédients sorbet au pamplemousse
- 2 kg de Pamplemousses
- 350 g de sucre Semoule
- 1 citron
Préparation sorbet au pamplemousse
Nettoyez les Pamplemousses, épluchez les, épépinez les.
Réduisez les Pamplemousses en purée en les passant à la moulinette.
Préparez un sirop en mélangeant l'eau avec le sucre, et en portant à ébullition.
Laissez le sirop refroidir, puis plus mélangez le avec la purée de Pamplemousses, et le Jus De Citron.
Versez dans une sorbetière, et laissez prendre.