Recette sorbet à la vanille

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Ingrédients sorbet à la vanille

  • 60 cl d'eau
  • 400 g de sucre Semoule
  • 4 gousses de vanille fendues et grattées

Préparation sorbet à la vanille

Préparez un sirop en mélangeant l'eau avec le sucre, et en portant à ébullition.

Laissez le sirop refroidir, puis laissez infuser avec les gousses de vanille.

Versez dans une sorbetière, et laissez prendre.

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