Recette sorbet à la framboise
Ingrédients sorbet à la framboise
- 1 kg de Framboises
- 250 g de sucre semoule
Préparation sorbet à la framboise
Nettoyez les Framboises, épluchez les, épépinez les.
Réduisez les Framboises en purée en les passant à la moulinette.
Préparez un sirop en mélangeant l'eau avec le sucre, et en portant à ébullition.
Laissez le sirop refroidir, puis plus mélangez le avec la purée de Framboises.
Versez dans une sorbetière, et laissez prendre.