Recette semoule au lait
Ingrédients semoule au lait
- Pour 6 personnes : 1 l de lait
- 150 g de sucre
- 1 gousse de vanille
- 250 grammes de Semoule
- 75 grammes de beurre
Préparation semoule au lait
Coupez la gousse de vanille dans la longueur, puis gratter la. Mettez la dans une casserole avec le lait, le sucre. Portez le lait à ébullition, et versez la Semoule, puis le beurre. Mélangez le tout jusqu'à obtenir une substance homogène.
Versez l'appareil dans des ramequins, et enfournez les à 180° durant 30min.