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Ingrédients Tournedos ForestiÈre :

4 tournedos,
girolles,
1 dl de bouillon de veau,
persil

Recette Tournedos ForestiÈre :

1 On enduit les tournedos d'huile, on les fait griller.


2 On réchauffe les girolles dans leur jus, on les ajoute ainsi que le bouillon à la viande.


3 On assaisonne et on saupoudre de persil.

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