Recette sauce anglaise au turrón

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Ingrédients sauce anglaise au turrón

  • 30 cl de lait
  • 75 g de turrón
  • 40 g de sucre
  • 4 jaunes d'oeuf

Préparation sauce anglaise au turrón

1 Débitez le turrón en dès. On le mélange avec le lait en remuant bien.

2 Mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre, la précédente préparation, sans faire bouillir.

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