Recette bombe alhambra
Ingrédients bombe alhambra
- Pour 8 personnes : 1 litre de glace à la vanille
- Glace à la vanille
- 400 g d'appareil à bombe
- Appareil à bombe
- 200 g de Fraises
- Pour la décoration
- 8 belles Fraises
- 5 cl de kirsch
Préparation bombe alhambra
1 Placer la glace vanille au réfrigérateur durant une heure.
2 Mixez les Fraises, et placez les dans l'appareil à bombe.
3 Enduire un moule avec la crème glacée (20cm), déposez le contenu de la bombe et réserver au congélateur pour 5 ou 6 heures.
4 Une fois lavées et équeutées, on plonge les Fraises dans le kirsch pour qu'elles macèrent.
5 On démoule la préparation, et on décore avec les Fraises au kirsch.