Recette bombe alhambra

RECETTES DESSERTS

Ingrédients bombe alhambra

  • Pour 8 personnes : 1 litre de glace à la vanille
  • Glace à la vanille
  • 400 g d'appareil à bombe
  • Appareil à bombe
  • 200 g de Fraises
  • Pour la décoration
  • 8 belles Fraises
  • 5 cl de kirsch

Préparation bombe alhambra

1 Placer la glace vanille au réfrigérateur durant une heure.

2 Mixez les Fraises, et placez les dans l'appareil à bombe.

3 Enduire un moule avec la crème glacée (20cm), déposez le contenu de la bombe et réserver au congélateur pour 5 ou 6 heures.

4 Une fois lavées et équeutées, on plonge les Fraises dans le kirsch pour qu'elles macèrent.

5 On démoule la préparation, et on décore avec les Fraises au kirsch.

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