Recette pâte à dacquoise à la noix de coco
Ingrédients pâte à dacquoise à la noix de coco
- 40 g de poudre d'amande
- 150 g de sucre glace
- 100 g de Noix De Coco râpée
- 5 blancs d'oeufs
- 50 g de sucre semoule
Préparation pâte à dacquoise à la noix de coco
Mélangez la farine et la poudre de noisettes dans un saladier.
Montez les blancs en neige, en ajoutant peu à peu le sucre.
Incorporez les à la poudre de Noix De Coco délicatement.
Versez ensuite la pâte dans une poche à douille, et dressez la en disque sur une feuille de papier sulfurisé.
Parsemez avec des brisures de Noix De Coco.
Enfournez 20min à 180°