Recette pâte à biscuit à l'huile d'olive

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Ingrédients pâte à biscuit à l'huile d'olive

  • 125 g de farine
  • 1 Citron
  • 100 g de beurre
  • 1 zeste de Citron
  • 120 g de sucre Semoule
  • 4 oeufs entiers
  • 2 cl de lait frais entier
  • 4 g de levure chimique
  • 8 centilitres d'huile d'olive vierge

Préparation pâte à biscuit à l'huile d'olive

1 On mélange le sucre ainsi que les zestes de Citron.

2 On ajoute ensuite les oeufs que l'on fait mousser en fouettant, puis 4 cuillères à Café de lait, la farine tamisée, une cuillère à Café de levure, 1 cuillère à Café de Jus De Citron, le beurre préalablement fondu et l'huile d'olive.

3 Bien remuer entre chaque ingrédient.

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