Recette mousse au fromage blanc

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Ingrédients mousse au fromage blanc

  • 6 feuilles de gélatine
  • 350 g de Fromage blanc
  • 150 g de crème fouettée

Préparation mousse au fromage blanc

Faites ramollir la gélatine dans l'eau froide, égouttez la.

Faites fondre la gélatine au bain marie et mélangez la à 1/4 du Fromage blanc en battant le mélange, puis ajoutez le reste.

Ajoutez enfin la crème fouettée à l'aide d'une spatule.

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