Recette mousse au chocolat au beurre CHOCOLAT RECETTES DESSERTS Ingrédients mousse au chocolat au beurre 165 grammes de Chocolat 165 g de beurre 10 g de sucre Semoule 2 oeufs entiers 2 blancs d'oeufs Facebook Twitter Google+ Préparation mousse au chocolat au beurre Râpez le Chocolat, et faites le fondre au bain marie. Coupez le beurre en dés, battez le dans un bol chaud, et incorporez le au Chocolat. Montez 4 blancs en neige avec 2 cc de sucre, et incoporez les aux jaunes. Mélangez le Chocolat avec l'appareil délicatement avec une spatule.
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