Recette beignets de fleurs d'acacia
Ingrédients beignets de fleurs d'acacia
- 200 g de pâte à beignets
- Pâte à beignets
- 1 Orange
- 15 grappes de fleurs d'acacia
- sucre glace
Préparation beignets de fleurs d'acacia
1 Incorporez 10 cl de jus d' Orange à votre pâte à beignet que vous ferez reposer une heure.
2 Une fois avoir trempé les grappes d'acacias dans cette pâte, on les fait frire de façon homogène dans une huile chauffée à 170°C environ.
3 Éponger le surplus de gras au papier absorbant et saupoudrez de sucre glace avant de servir.