Recette merveilles fourrées à la gelée d'orange
Ingrédients merveilles fourrées à la gelée d'orange
- 250 g de farine
- 30 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à Café de fleur d'oranger
- 1 pincée de sel
- 30 g de crème fraîche
- 30 g de beurre
- lait
- 1 paquet de levure
- gelée d' Orange
- huile pour friture
- sucre glace
Préparation merveilles fourrées à la gelée d'orange
1 Faire un petit tas de farine et y verser le sucre en poudre, le sel, l'eau de fleur d'oranger, le sel, la crème, et du beurre ramolli. Pétrir en ajoutant si besoin un peu de lait et faire reposer une heure.
2 On mélange avec la levure avant d'étaler pour y découper des triangles égaux grands comme votre main.
3 Mettre de la gelée d' Orange dans un triangle et recouvrir avec un second.
4 Faire frire dans une poêle puis retirez le surplus de gras au papier absorbant. Ajoutez un peu de sucre glace, c'est prêt !