Recette massepains
Ingrédients massepains
- 500 g de pâte d'amande
- 1 cuill. à Café d'eau de fleur d'oranger
- 1 cuill. à Café de vanille liquide
- 2 gouttes d'extrait d'amande amère
- sucre glace
- 250 g de glace royale
- Glace royale
Préparation massepains
1 Confectionnez un mélange de fleur d'oranger, pâte d'amande et 2 à 3 gouttes d'extrait d'amande.
2 Après avoir mis le four à préchauffer (120°C), on dépose la pâte sur un plan couvert de sucre glace, et une fois étalée, on dépose 1mm de glace royale.
3 On découpe à l'emporte-pièce, et on laisse sécher les massepains au four pendant quelques minutes.