Recette steak grillÉ
Ingrédients steak grillÉ
- 1 steak
- fleur de sel
- poivre en grains concassés
- beurre
Préparation steak grillÉ
1 On entaille les steaks, on les laisse reposer une demie heure.
2 On allume le gril, on poivre fortement les deux côtés du steak, on l'enduit de beurre. On fait cuire au gril 4 minutes par face au minimum, selon la cuisson désirée.